Con formación académica profesional en la gastronomía, un auténtico interés por los platillos mexicanos y la inventiva de combinar tus platillos favoritos con el sabor de nuestras raíces, nace Xantolo.
Recuperamos nuestras raíces a través del paladar, mientras agregamos un toque moderno y novedoso para crear platillos únicos.
El “Xantolo” o Día de Muertos, es una fecha donde honramos la memoria de los muertos como en pocos países, en este restaurante los recordamos al preparar recetas antiguas que cada día traemos a la vida y forman parte de nuestra identidad.